1.工作概述：负责餐厅日常管理工作。
2.工作职责：负责现场服务工作安排，做好场地组织指挥和现场督导工作。征求宾客意见，结合宾客提出的问题，与厨师长及时沟通，提出合理化建议。
3.任职要求：具有大专以上学历、具有旅游管理、酒店管理等相关专业优先。有较强的组织管理能力，结合酒店各阶段情况，制定餐饮计划。

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